NT Bangla: এখনকার দিন বললে ভুল হবে, প্রায় পুরনো সময় থেকে প্রত্যেক মানুষরা তাদের রান্নার স্বাদ বাড়াতে রসুনের ব্যবহার করে থাকেন। আর এই রসুনেই লুকিয়ে আছে অনেক রোগ প্রতিরধের ক্ষমতা।রসুন খেলে শরীরের ওপর যে জাদুকরী প্রভাব পড়ে, তা জানলে আপনি অবাক হবেন। আয়ুর্বেদ থেকে আধুনিক গবেষণা সবাই রসুনের আশ্চর্য উপকারিতার কথা মেনে নিয়েছে।
.jpeg)
টি কেবল খাবারের স্বাদ বাড়ায় না, বরং শক্তিলীশা অ্যান্টিবায়োটিকের মতো কাজ করে।রসুনের বেশ কিছু উপকারিতা আছে, যেগুলি হল-
১ দাঁতে ব্যথা হলে এক কোয়া রসুন পিষে ব্যথার জায়গায় লাগান। এর অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং ব্যথানাশক গুণ দ্রুত ব্যথা কমাতে সাহায্য করবে।
২. খালি পেটে রসুন খেলে রক্ত সঞ্চালন স্বাভাবিক হয় এবং উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। এটি হৃদরোগের ঝুঁকিও কমায়।
৩. রসুন পেটেজমে থাকা ক্ষতিকর পদার্থ দূর করে এবং হজম ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
৪. গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত রসুন খেলে নার্ভের মধ্যে যে কাঁপুনি বা ঝিঁঝিঁ ধরার অনুভূতি হয়, তা থেকে মুক্তি মেলে।
৫.সকালে খালি পেটে রসুন খেলে শরীরের কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে।
৬. হজম প্রক্রিয়া উন্নত করে এবং পেটে অতিরিক্ত অ্যাসিড তৈরি হতে বাধা দিয়ে রসুন স্বাভাবিকভাবেই ক্ষুধা বাড়ায়। এটি মানসিক চাপ কমাতেও সাহায্য করে।
৭. হাঁপানি, নিউমোনিয়া, সর্দি-কাশি, ব্রংকাইটিস এবং ফুসফুসে জমে থাকা কফ দূর করতে রসুন খুবই উপকারী।
৮. রসুন ধমনীর স্থিতিস্থাপকতা ফিরিয়ে আনতে সাহায্য করে এবং এর সালফার যৌগ রক্তনালী ব্লক হওয়া থেকে হৃদয়কে রক্ষা করে।
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন